lama betul tak update tis blog..masa memula dulu bekoba2..hehe bila dh buat..ikut mood plak nk n3 ye..ni la kan manusia..bila tak dpt nak..bila dh dpt diabaikan..*sy le tu*..hihi..
Nk share resepi apa yek..hihi..rasa2nya...nak kongsi resepi roti lah..setelah ditinjau2..sbnrnya rmai kwn2 kita yg tak penah cuba buat roti ni..alhamdulillah dpt shrekan resepi ni ngn kawan2..moga kawan2 dpt buat dgn jayanyer....
500gm tpg gndum..
1 sdk baking powder..
11 gm yis kering(mauripan)
3/4 cawan gula halus-larutkan dalam stgh cawan air
1 sdk shortening
2 biji kentang sederhana-direbus dan dilenyek(bhn wajjib tu dpt roti spt kapas)
1/2 biji telur..
3 sudu besar marjerin..@50gm
60ml air-jika kurang boleh tmbh cikit cikit..
cara2
-masukkan tpg+baking powder dlm mgkk gaul bersama mauripan..masukkan kentang gaul sedikit..masukkan gula bersama air tadi..gaul sebati..masukkan telur..
-kalau nk buat roti coklat@pandan,masa ni letak sekali emulco+pwrna 1sdk..
-uli dn tmbh air sedikit sedikit hingga mendapat doh yg lembut..
-masukkan stning n marjerin uli hingga lembut dan sebati serta licin.
-biarkan sekali ganda naik..dalam 1/2-1 jam..ttp bekas@balut kain kasi dpt haba..
-uli bulat2(ltk inti bgi yg suka) masukkan dlm loyang yg telah disapu sdikt je marjerin.
-tunggu naik lagi sekali ganda..>< 20 minit-stgh jam..
-sapukan telur yg setengah tadi...atas roti..(sy sapu marjerin je)
-bakar pada suhu 160'c selama 20 minit @ bergntung pd oven masing2..
-dah siap bakar sapu lagi butter atasnya ketika roti sedang panas..
-selamat mencuba.
1 sdk baking powder..
11 gm yis kering(mauripan)
3/4 cawan gula halus-larutkan dalam stgh cawan air
1 sdk shortening
2 biji kentang sederhana-direbus dan dilenyek(bhn wajjib tu dpt roti spt kapas)
1/2 biji telur..
3 sudu besar marjerin..@50gm
60ml air-jika kurang boleh tmbh cikit cikit..
cara2
-masukkan tpg+baking powder dlm mgkk gaul bersama mauripan..masukkan kentang gaul sedikit..masukkan gula bersama air tadi..gaul sebati..masukkan telur..
-kalau nk buat roti coklat@pandan,masa ni letak sekali emulco+pwrna 1sdk..
-uli dn tmbh air sedikit sedikit hingga mendapat doh yg lembut..
-masukkan stning n marjerin uli hingga lembut dan sebati serta licin.
-biarkan sekali ganda naik..dalam 1/2-1 jam..ttp bekas@balut kain kasi dpt haba..
-uli bulat2(ltk inti bgi yg suka) masukkan dlm loyang yg telah disapu sdikt je marjerin.
-tunggu naik lagi sekali ganda..>< 20 minit-stgh jam..
-sapukan telur yg setengah tadi...atas roti..(sy sapu marjerin je)
-bakar pada suhu 160'c selama 20 minit @ bergntung pd oven masing2..
-dah siap bakar sapu lagi butter atasnya ketika roti sedang panas..
-selamat mencuba.
*sy bukan pakar roti tpi inilah hasil posmoterm sy terhadap resepi roti ini..hihi..
ni roti manis pandan...
ni roti kopi coklat.....
ni roti manis blueberry
Dah puas lom..hihi...selamat mencuba ye..:)
No comments:
Post a Comment